红枣冰糖燕窝
红枣冰糖燕窝是雪峰儿分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“红枣冰糖燕窝”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红枣冰糖燕窝。
菜式简介
燕窝作为古老的滋补珍品和养颜圣品,具有滋阴润肺,滋补养颜的作用,同時能促进人体新陈代谢。燕窝中的活性醣蛋白的水溶液可直接刺激免疫系统的细胞生长,提高人体免疫力,可促进新陈代谢,增强机能功效,有效改善血液循环降低胆固醇。长期食用,让女人由内而外焕发美丽光彩。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 燕窝10克
- 辅助料
- 红枣6个
- 老冰糖适量
红枣冰糖燕窝的做法步骤
红枣冰糖燕窝做法技巧/窍门/补充说明:
1,泡发燕窝尽量用冷水,不要用热水泡发。
2,燕窝隔水炖煮最好,不宜用煲、煮等方式,防止营养成分流失。
3,燕窝要吃甜的话,最好搭配冰糖,不要用白砂糖和红糖。