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吞拿牛油果饭团

菜谱编号：224-707

吞拿牛油果饭团是【wangyili5633】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“吞拿牛油果饭团”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

因为是南方人，所以比起面食，花花还是偏好稻米。每次出游时就会想办法把米饭做成各种便于携带的形式，其中，寿司或者饭团都是上好的选择！

吞拿牛油果饭团主厨：wangyili5633

第七步：一大勺美奶滋，就是色拉酱，然后一点点芥末，在放一点点的盐，拌均匀

第九步：反复轻压揉握，注意不要把酱挤出来，然后在木板上调整形状

第六步：斩碎的吞拿鱼

第五步：斩碎的牛油果

第十一步：每次做完材料都有剩，花花有2个做法，一，是卷寿司，之前有详细教过，第二个就是超级简单的，把酱盖在米饭上，洒上海苔碎，芝麻，浇上一点点日本酱油，拌着吃！

第十二步：一顿一个的饭团，很方便！

第二步：准备牛油果，柠檬，吞拿鱼，寿司海苔，黑芝麻

第三步：牛油果本身没有味道，但是配鱼罐头，三文鱼片，烤肉，可以增香，滑顺口感，解腻，都非常好吃。一只牛油果取出果肉，用小刀或者勺子斩碎，放入1/4个柠檬的汁，拌匀，这样可以减速氧化。

第八步：双手打湿，取一块米饭，在手上压平，压薄，然后放上一勺酱，在放上一块米饭，把酱包在里面

第十步：最后包上一片海苔，洒点黑芝麻就行

第四步：鱼罐头，要买泡在水里的，不要买泡在油里的，很油腻。

第一步：饭团，比寿司操作简单，做米饭是一样的，先把寿司米洗到水不会发白了，然后蒸熟，熟后马上倒入寿司醋，拌匀。没有寿司醋，就是拿白米醋，糖，盐，调成口感合适的比例，放进米饭，拌匀，盖上布，放凉。米饭不要太软烂，要颗颗分明。

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：牛油果牛油

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