迷你小披萨
迷你小披萨是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“迷你小披萨”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的迷你小披萨。
菜式简介
六寸的小烤盘，做两个小披萨，正好够我家儿子一人的量，而且这么可爱的小披萨，吃起来也方便。披萨其实最好做了，不论是高筋粉还是中筋粉，发好面、铺好料，美味便可以享受啦！
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉160克
- 牛奶100克
- 白糖10克
- 盐1克
- 酵母2·5克
- 黄油15克
- 辅助料
- 火腿肠100克
- 马苏里拉奶酪100克
- 洋葱适量
- 胡萝卜适量
- 番茄酱15克
迷你小披萨的做法步骤
迷你小披萨做法技巧/窍门/补充说明：
披萨的饼坯用中筋粉或者高筋粉都可以； 面团揉到滋润、光滑就可以了，不一定要揉出透明薄膜来；上面的菜料可以随口味更行调整，但不建议放太多易出汤汁的菜料，以免影响口感和品相；马苏里拉奶酪分两次放入，更易拉出长长的丝来。