芒果慕斯蛋糕
芒果慕斯蛋糕是琴韵优雅分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“芒果慕斯蛋糕”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芒果慕斯蛋糕。
菜式简介
第二次做慕斯蛋糕,第一次脱模时,没做好,影响到了美观,但是,芒果慕斯蛋糕真的很好吃,凉凉的,爽口爽心,入口即化,再加上浓浓的水果味,真的好享受,这就是会烘焙的好处,想吃就做
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 心形海绵蛋糕1个
- 芒果肉260克(慕斯糊200克,镜面60克)
- 淡奶油250克
- 细砂糖50克
- QQ糖70克克
- 吉利丁片2片半
- 牛奶200克
- 辅助料
- 热水适量