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火红翡翠饺

菜谱编号:222-607
火红翡翠饺是【阿芙狄】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火红翡翠饺”。
火红翡翠饺
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉馅:适量面粉:适量
虾米:适量白菜:适量
菠菜:适量胡萝卜:适量
辅助料用量
酱油:适量盐:适量
鸡精:适量姜:适量
鸡蛋:适量--

火红翡翠饺的做法步骤

  • 第十二步:哈哈O(∩_∩)O,火红皮+火红馅儿,翡翠皮+翡翠馅儿,包起来,就是这样子了(╯з╰)
  • 第八步:擀皮
  • 第一步:洗干净料理机
  • 第三步:菠菜沸水焯一下,沥干水,榨汁
  • 第六步:胡萝卜面团活好了
  • 第二步:胡萝卜榨汁,可加少量水,胡萝卜水分不多不好出汁
  • 第五步:菠菜汁和面
  • 第十三步:当当当,煮熟,出锅
  • 第十一步:猪肉馅+姜末+虾米+盐(少量,虾米咸)+酱油(上色)+鸡蛋=火红饺子馅儿
  • 第九步:擀皮
  • 第四步:胡萝卜汁和面
  • 第七步:菠菜汁面团和好了
  • 第十步:猪肉馅+姜末+白菜粒+盐+鸡精+鸡蛋=翡翠饺子馅儿
  • 火红翡翠饺做法技巧/窍门/补充说明:

    可以在馅料里加上葱花,更香哦!

    菜谱标签:家常菜主食

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