皮蛋黄瓜汤
皮蛋黄瓜汤是果果老大分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“皮蛋黄瓜汤”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的皮蛋黄瓜汤。
菜式简介
皮蛋独特的味道加上黄瓜的清鲜和鲜肉的香，带给你独特的咸鲜感受
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 黄瓜一到两根
- 皮蛋两个
- 辅助料
- 肉片适量
- 油适量
- 葱节少许
- 西红柿半个
- 盐适量
- 胡椒适量
皮蛋黄瓜汤的做法步骤
皮蛋黄瓜汤做法技巧/窍门/补充说明：
适量放盐，皮蛋本身带有咸味，盐不要过多，糖心的皮蛋煮出来汤呈奶白色更有食欲，如果不喜欢胡椒味可放入拇指大小一片生姜痛煮，主要去除皮带带的腥味，另外猪油入汤为更美，没有的话玉米油也可代替
菜谱标签：汤类