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胡萝卜蔬果芝士奶油霜蛋糕

做菜达人@东营小英子
胡萝卜蔬果芝士奶油霜蛋糕是东营小英子分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“胡萝卜蔬果芝士奶油霜蛋糕”制作过程分38个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的胡萝卜蔬果芝士奶油霜蛋糕。
胡萝卜蔬果芝士奶油霜蛋糕

菜式简介
  将蔬菜坚果添加到蛋糕里一起烤做成蛋糕胚,家里有老人过生日的时候,不喜欢吃甜的就可以做这个有点咸口的蔬菜蛋糕了,胡萝卜核桃仁给蛋糕平添了几层美味。这款蛋糕特别适合老年人食用,吃起来没有负担。由于蛋糕里添加了足量的肉桂粉,使这款蛋糕在你入口的瞬间会被浓浓的特殊香气吸引,而且会越来越重很久都还会在口腔里回档。肉桂粉提升了蛋糕的特殊性,基本没有吃出胡萝卜味,再就是这个蛋糕选用了芝士奶油霜搭配,更增加了蛋糕的口感,新鲜柠檬汁的加入,酸甜的口感使得每一口都非常好吃。在芝士里添加新鲜柠檬汁会让芝士的味道更好,是非常棒的搭配。

耗时/难易度
口味咸甜
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
鸡蛋带壳300克
白糖190克
低筋面粉225克
胡萝卜丝275克
奶油奶酪250克
动物淡奶油400克
黄油62克
辅助料
泡打粉8克
肉桂粉9克
核桃仁30克
植物油69克
1/4小勺
柠檬汁6ML
糖粉25克
香蕉1根
菠萝1/4个
猕猴桃1个
腰果适量

胡萝卜蔬果芝士奶油霜蛋糕的做法步骤

胡萝卜蔬果芝士奶油霜蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

小英子心语:
1·胡萝卜要擦成细丝比较好,并且不用攥水。
2·在芝士里添加新鲜柠檬汁,可是随时尝尝,不一定按照方子里的量,多少都随自己喜欢。
3·最后的烤制时间和温度还是要根据自己家的烤箱脾气来决定,不可以照搬哦。
5· 既便是蛋湖打发的非常到位,由于加入面粉的数量比较多,也有可能造成消泡,分次加入面粉可以有效避免消泡。

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