胡萝卜蔬果芝士奶油霜蛋糕
胡萝卜蔬果芝士奶油霜蛋糕是东营小英子分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“胡萝卜蔬果芝士奶油霜蛋糕”制作过程分38个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的胡萝卜蔬果芝士奶油霜蛋糕。
菜式简介
将蔬菜坚果添加到蛋糕里一起烤做成蛋糕胚,家里有老人过生日的时候,不喜欢吃甜的就可以做这个有点咸口的蔬菜蛋糕了,胡萝卜核桃仁给蛋糕平添了几层美味。这款蛋糕特别适合老年人食用,吃起来没有负担。由于蛋糕里添加了足量的肉桂粉,使这款蛋糕在你入口的瞬间会被浓浓的特殊香气吸引,而且会越来越重很久都还会在口腔里回档。肉桂粉提升了蛋糕的特殊性,基本没有吃出胡萝卜味,再就是这个蛋糕选用了芝士奶油霜搭配,更增加了蛋糕的口感,新鲜柠檬汁的加入,酸甜的口感使得每一口都非常好吃。在芝士里添加新鲜柠檬汁会让芝士的味道更好,是非常棒的搭配。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋带壳300克
- 白糖190克
- 低筋面粉225克
- 胡萝卜丝275克
- 奶油奶酪250克
- 动物淡奶油400克
- 黄油62克
- 辅助料
- 泡打粉8克
- 肉桂粉9克
- 核桃仁30克
- 植物油69克
- 盐1/4小勺
- 柠檬汁6ML
- 糖粉25克
- 香蕉1根
- 菠萝1/4个
- 猕猴桃1个
- 腰果适量
胡萝卜蔬果芝士奶油霜蛋糕的做法步骤
胡萝卜蔬果芝士奶油霜蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
小英子心语:
1·胡萝卜要擦成细丝比较好,并且不用攥水。
2·在芝士里添加新鲜柠檬汁,可是随时尝尝,不一定按照方子里的量,多少都随自己喜欢。
3·最后的烤制时间和温度还是要根据自己家的烤箱脾气来决定,不可以照搬哦。
5· 既便是蛋湖打发的非常到位,由于加入面粉的数量比较多,也有可能造成消泡,分次加入面粉可以有效避免消泡。