蒜蓉芝士烤青口
蒜蓉芝士烤青口是anjolee分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“蒜蓉芝士烤青口”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蓉芝士烤青口。
菜式简介
蒜蓉芝士烤青口，很特别的一道菜，海鲜，很多人喜欢白灼，青蒸，这样可以保留海鲜的鲜味，吃上去比较鲜甜，但是这道加入了蒜蓉和马苏里拉芝士的烤青口，蒜蓉除掉了腌味，经过高温烤过的青口，肉汁开始收紧，再配上马苏里拉的香浓，真是另有一番滋味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 青口500克
- 黑椒粉适量
- 马苏里拉芝士100克
- 蒜头6颗
- 辅助料
- 盐适量
- 油适量
- 白酒适量
蒜蓉芝士烤青口的做法步骤
蒜蓉芝士烤青口做法技巧/窍门/补充说明：
1、先用开水将青口煮开口将里面的杂草去掉，如是不去掉会很腥的，而且煮的时候一定要加入白酒可以去腥。
2、蒜泥一定要加入适量的盐，单靠马苏里拉味道不够。
相关食材：芝士