核桃花生酥

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核桃花生酥是逗逗橱分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“核桃花生酥”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的核桃花生酥。

菜式简介
　　自从怀了宝宝以后开始学习烘焙了，最近老妈来家里，我做了一个中式糕点——花生核桃酥，结果是受到高度赞扬，说以后他不吃别的饼干了！中老年人都爱吃桃酥，我就想做着试试看，不过说实话我平时几乎不吃桃酥这次都觉得真是好吃，特别是我又多加了核桃仁和花生仁，减了糖量，味道真的酥香可口，而且是做起来简单、快捷，所以一定要把美味分享给大家。

耗时/难易度: 口味原味; 工艺烤; 耗时半小时; 难度普通

主材料: 低筋面粉225克; 玉米油100克; 鸡蛋1个; 小苏打2克; 食用盐1克; 白砂糖60克

辅助料: 花生碎适量; 核桃碎适量; 芝麻适量

核桃花生酥的做法步骤

核桃花生酥做法技巧/窍门/补充说明：

1、核桃碎没有太固定的量，可以随意放，个人的感觉是先把核桃仁和花生仁烤至八分熟压碎，成品会更加酥香。
2、可以用其它坚果碎替代核桃碎和花生碎可以做出不一样的口味。
3、烤箱的温度和时间请根据自己烤箱设定，一般上色就好了！
4、烤盘如果不是不粘盘一定要垫油纸。
5、糖的用量我是减了20克感觉正好，喜欢吃甜可以用原方80克的量。
6、桃酥大小可随意。小孩子吃将面团分成手指肚大小，按压成小饼干也可以。

菜谱标签：烘焙

相关食材：桃花生核桃

答配菜谱：花生与核桃的做法

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