蒲式派
蒲式派是小春分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“蒲式派”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒲式派。
菜式简介
参考的是大名鼎鼎的君之的方子,自己稍加改动了一下,因为有的东西我没有。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋粉220克
- 辅助料
- 黄油180克(裹入用)
- 细砂糖80克
- 盐1·5克
- 水125克
- 动物性淡奶油180克
- 牛奶140克
- 蛋黄4个
- 低筋面粉15克
菜式简介
参考的是大名鼎鼎的君之的方子,自己稍加改动了一下,因为有的东西我没有。