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苏伯汤

做菜达人@暮色影子
苏伯汤是暮色影子分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“苏伯汤”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的苏伯汤。
苏伯汤

菜式简介
  “soup”苏波俄语意思就是汤。在哈尔滨好多家西餐厅里都有苏波汤。并且汤里会加些淡奶油。我这道苏波汤属于改版的加一代纯牛奶,味道也不错。牛肉的香味,西红柿淡淡酸味,土豆糯甜。适合老少皆宜的一道好汤菜口味适中。

耗时/难易度
口味奶香
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
牛肉800克
土豆3个
西红柿2个
包菜适量
辅助料
牛奶220ML
料酒适量
色拉油适量
适量
胡椒粉适量
香叶适量
圆葱适量

苏伯汤的做法步骤

苏伯汤做法技巧/窍门/补充说明:

1、炒好牛肉炖的时候没有醒味,吃汤的时候,可以加些胡椒粉调味。
2、冬季的西红柿不红、汤的颜色不鲜艳,可用番茄酱味道也不错。
3·喜欢奶油味道的,可适量的放。
4·不要放花椒大料之类的,气味大的佐料,破坏了汤的味道。

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