清淡滋补——鲫鱼豆腐汤
清淡滋补——鲫鱼豆腐汤是果妈美食坊分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“清淡滋补——鲫鱼豆腐汤”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清淡滋补——鲫鱼豆腐汤。
菜式简介
鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜，属于粤菜菜系，口味咸鲜可口，此汤具有健胃，清热，降火之功效。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲫鱼适量
- 豆腐适量
- 辅助料
- 生姜适量
- 大葱适量
- 上海青适量
- 枸杞适量
- 盐适量