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竹碳蒜香金枪鱼包

做菜达人@火镀红叶
竹碳蒜香金枪鱼包是火镀红叶分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“竹碳蒜香金枪鱼包”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的竹碳蒜香金枪鱼包。
竹碳蒜香金枪鱼包

菜式简介
  别看竹碳蒜香金枪鱼包黑黑的,那是因为添加了竹碳粉,面团用的又是中种法,所以面包成品有弹力又软和,配着很有内涵的蒜茸与金枪鱼,好吃自然不在话下了,我没有吹呀:)

耗时/难易度
口味原味
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
高筋粉250克
盐水金枪鱼6匙
酵母4克
黄油30克
竹碳粉1匙
蒜茸1匙
辅助料
6·5克
橄榄油1匙
30克

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