自制香肠
自制香肠是清水淡竹分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“自制香肠”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制香肠。
菜式简介
冬至过后，日渐寒冷，而天气也停歇了连日的阴雨，阳光温暖多风，正是做香肠的好时节，现在开始做，等到了除夕就可食用，也正好增加年夜饭的“年味儿”。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 去皮猪肉10斤
- 盐2·5两
- 白酒3两
- 白糖3两
- 生抽2两
- 辅助料
- 十三香0·6两