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【广式皮蛋瘦肉粥】

做菜达人@馋嘴侬侬
【广式皮蛋瘦肉粥】是馋嘴侬侬分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“【广式皮蛋瘦肉粥】”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【广式皮蛋瘦肉粥】。
【广式皮蛋瘦肉粥】

菜式简介
  皮蛋瘦肉粥是很经典的一款粥。虽然里面只有皮蛋和瘦肉,但要想煮出香滑味美,入口即化的皮蛋瘦肉粥,还是颇讲究技巧的,不过只要掌握了方法,煮粥其实不难。

耗时/难易度
口味其他
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
猪瘦肉6两
大米1杯
皮蛋3个
姜丝少许
辅助料
适量

【广式皮蛋瘦肉粥】的做法步骤

【广式皮蛋瘦肉粥】做法技巧/窍门/补充说明:

侬侬片语:
1·将皮蛋弄碎拌到米里,有利于入味。
2·油、米和水提前泡20分钟,米会更好开花、软烂。

菜谱标签:
相关食材:瘦肉皮蛋

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