豆矢粑

做菜达人@林夭夭

豆矢粑是林夭夭分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数天，属于比较高级的菜式。“豆矢粑”制作过程分25个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆矢粑。

豆矢粑

菜式简介
　　豆矢粑也叫豆豉粑，是一种豆豉制的糕点，追溯豆豉的制作年代，十分久远。在我国许多地方都有豆豉的制作工艺

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺技巧; 耗时数天; 难度高级

主材料: 黄豆1200克; 糯米300克; 磕粉250克

辅助料: 盐适量; 花椒面适量

豆矢粑的做法步骤

菜谱标签：老人家常菜儿童下午茶小吃工作餐零食

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