欧风可乐鸡翅

做菜达人@我梦累

欧风可乐鸡翅是我梦累分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“欧风可乐鸡翅”制作过程分25个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的欧风可乐鸡翅。

菜式简介
　　原本都是用糖，老抽等腌制的鸡翅，一次做披萨的时候不小心打翻了披萨草的调料罐子，正好撒到正在腌制的鸡翅里。虽然担心味道会不好虽然清理了一些，但还是有少许披萨草融到了糖汁里。。。谁知做完的鸡翅得到了儿子的肯定。从那以后在做可乐鸡翅的时候我都会放些披萨草之类的额外调味料。

辅助料: 料酒10ML; 生抽20ML; 老抽15ML’; 蜂蜜4勺; 披萨草5克; 迷迭香2克; 欧芹5克; 黑胡椒碎粒10克; 大葱1段; 洋葱半颗; 大蒜适量; 生姜1块; 花椒5克; 大料2粒; 咸盐10克; 白糖15克; 冰糖7粒

欧风可乐鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：

煮饺子的时候可以在水里加一点点咸盐，这样煮好的饺子就不会黏在一起。煮饺子的汤水不要浪分，可以故意戳破一两个饺子把馅料打散入汤中，加香菜虾皮，点几滴香油和醋做成饺子汤，正所谓原汤化原食。炒鸡翅剩余的葱姜蒜混合香醋和香油成饺子醋，回味无穷。

相关食材：鸡翅

相关菜谱：: 椒麻鸡翅--家常下饭菜的做法[图解]; 【啤酒脆皮鸡翅】的做法[图解]; 红烧鸡翅的做法[图解]; 酱烧土豆鸡翅根的做法; 清蒸鸡翅的做法; 沙茶风味鸡翅的做法[图解]; 红烧啤酒鸡翅的做法[图解]; 卤鸡爪、卤鸡翅的做法！的做法; 油焖春笋鸡翅的做法; 奥尔良鸡翅（电饭煲美食）的做法[图解]; 卤鸡翅的做法; 【麦当劳的美味我们也可以带回家】盐焗鸡翅的做法[图解]; 干煸鸡翅的做法[图解]; 鸡翅根焖香菇的做法[图解]; 幸福就是如此简单——红焖鸡翅的做法[图解]; 蜜汁奥尔良烤鸡翅的做法[图解]