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自制三黑养生粉

做菜达人@Meggy跳舞的苹果
自制三黑养生粉是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“自制三黑养生粉”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制三黑养生粉。
自制三黑养生粉

菜式简介
  我的这道三黑粉是用黑米、黑豆、黑芝麻做成的。比例是自己随意配的,考虑到黑豆吃多了会胀气,所以用量较其它两种略少了些。
  黑米有抗衰老、预防动脉硬化、控制血压的的作用;而黑豆除了有预热动脉硬化,抗衰老的功效,还能预防骨质疏松,防癌的效果;黑芝麻更不用多说了,降糖、补钙、乌发的作用可真不少。
  将三种黑色食材分别炒熟,或者用烤箱烘熟,再用破壁调理机打成粉末,除了口感细腻外,还能将细胞壁打破,释放其中的更多营养,能让人体很好地吸收。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
黑芝麻50克
黑米50克
辅助料
黑豆25克

自制三黑养生粉的做法步骤

自制三黑养生粉做法技巧/窍门/补充说明:

食材一定要用微火炒熟,千万不要火大了,以免口感发苦;如果有烤箱,可以用烤箱将食材烘熟,时间和温度自己来调控;因为黑芝麻富含油脂,在打的过程中,会粘在杯壁上并且结块,所以过一下筛会更加细腻; 开水直接冲泡口味会很寡淡,可适量加一些冰糖粉更好喝; 打好的三黑粉放在罐中密封保存,一两周没问题,但由于有黑芝麻,所以尽快食用完。

菜谱标签:家常菜自制酱料
相关食材:生粉

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