木瓜骨头汤
木瓜骨头汤是天涯豆豆分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“木瓜骨头汤”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的木瓜骨头汤。
菜式简介
昨天去菜市场买菜,买了两个木瓜,今天正好可以煲木瓜汤喝。味道真哒十足好,木瓜真的好甜的,骨头肉又嫩又滑,汤头鲜美又甜,真的好开心的啊。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 骨头300克
- 木瓜2个
- 糯玉米1个
- 辅助料
- 盐适量
木瓜骨头汤的做法步骤
木瓜骨头汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·木瓜在最后20分钟才下锅,以免木瓜过于煮烂。 2·花生米提前泡,才容易软烂。 3·骨头冷水下锅,最能逼出血水。4·焯水后再用冷水洗几次,这样煮出来的汤才清澈透亮,并且干净营养。
相关食材:木瓜