甜甜圈
甜甜圈是小艾厨娘分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“甜甜圈”制作过程分18个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的甜甜圈。
菜式简介
甜甜圈是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉210克
- 蛋液35克
- 黄油30克
- 牛奶100克
- 辅助料
- 细砂糖35克
- 酵母3克
- 盐2克
- 黑巧克力适量
- 白巧克力适量
- 装饰糖针适量
甜甜圈的做法步骤
甜甜圈做法技巧/窍门/补充说明：
1、炸制甜甜圈时，垫在下面的油纸要一同下锅，这样不会变形。
2、油温一定要掌握好，火不要开太大，以免炸焦。
3、移动甜甜圈时，要小心轻拿，容易变形。