芒果慕斯蛋糕
芒果慕斯蛋糕是妞妞和南山鱼分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“芒果慕斯蛋糕”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芒果慕斯蛋糕。
菜式简介
芒果是我们南方最常见的水果,一年四季都可以吃到不同品种的芒果,什么桂七芒、凯特芒、金煌芒、红象牙芒 、小台农等等,数都数不过来。芒果做成的蛋糕更是看得人眼花缭乱,不过我最喜欢的还是芒果慕斯,颜色漂亮,绵细软糯而又香甜的口感,不论是小朋友还是大朋友或者是老朋友都没有办法拒绝它的美味。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 自制芒果果酱250克
- 鸡蛋黄40克
- 砂糖20克
- 牛奶50克
- 淡奶油120克
- 吉利丁5克
- 巧克力戚风蛋糕体100克
- 辅助料
- 新鲜芒果丁适量
- 巧克力配件适量