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芒果慕斯蛋糕

做菜达人@妞妞和南山鱼
芒果慕斯蛋糕是妞妞和南山鱼分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“芒果慕斯蛋糕”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芒果慕斯蛋糕。
芒果慕斯蛋糕

菜式简介
  芒果是我们南方最常见的水果,一年四季都可以吃到不同品种的芒果,什么桂七芒、凯特芒、金煌芒、红象牙芒 、小台农等等,数都数不过来。芒果做成的蛋糕更是看得人眼花缭乱,不过我最喜欢的还是芒果慕斯,颜色漂亮,绵细软糯而又香甜的口感,不论是小朋友还是大朋友或者是老朋友都没有办法拒绝它的美味。

耗时/难易度
口味甜味
工艺其他
耗时数小时
难度普通
主材料
自制芒果果酱250克
鸡蛋黄40克
砂糖20克
牛奶50克
淡奶油120克
吉利丁5克
巧克力戚风蛋糕体100克
辅助料
新鲜芒果丁适量
巧克力配件适量

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