红枣银耳汤
红枣银耳汤是雨夕之家分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“红枣银耳汤”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红枣银耳汤。
菜式简介
银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 银耳2个
- 辅助料
- 红枣10个
- 冰糖3块
- 枸杞5个
红枣银耳汤的做法步骤
红枣银耳汤做法技巧/窍门/补充说明:
雨夕碎碎念:喜欢软烂些的话,泡银耳可以用热水;冰糖、水、红枣、枸杞都可以根据自己的喜好加;红枣,可以泡下,我是事先就已经蒸过的,所以没有泡红枣的步骤;
答配菜谱:银耳与红枣的做法