南瓜蔓越莓吐司
南瓜蔓越莓吐司是yoyochen分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“南瓜蔓越莓吐司”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜蔓越莓吐司。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 南瓜70克
- 高粉115克
- 奶粉6克
- 蛋黄1个
- 白糖25克
- 辅助料
- 盐1克
- 黄油25克
- 蔓越莓50克
- 牛奶25克
- 酵母1·5克
南瓜蔓越莓吐司的做法步骤
南瓜蔓越莓吐司做法技巧/窍门/补充说明：
1·南瓜的水份比较大，一定要控制好水的量及牛奶的量
2·我这个吐司用了小模具，用450克的话，根据比例来确定各材料的用量
3·南瓜的颜色本身就比较深，故只用了蛋清来刷表面
4·我盖锡纸盖的有点晚，表面烤的稍微有点深，不过还好不影响口感。