巧克力熔岩蛋糕
巧克力熔岩蛋糕是小艾厨娘分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“巧克力熔岩蛋糕”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的巧克力熔岩蛋糕。
菜式简介
有人将巧克力熔岩蛋糕称作“心太软”也有人叫岩浆巧克力蛋糕。我觉得更形象的应该是巧克力熔岩蛋糕，用勺子在烤好的蛋糕上戳个洞，瞬间蛋糕里面浓郁的巧克力浓浆象火山熔岩一样流出来。太形象了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 黑巧克力86克
- 低粉30克
- 黄油80克
- 辅助料
- 糖12克
- 朗姆酒3滴
- 鸡蛋50克
- 黑咖啡3克
- 香草粉适量
- 盐1克
- 开水25克
巧克力熔岩蛋糕的做法步骤
巧克力熔岩蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、这款蛋糕需要使用高温快烤，才有熔岩的效果。
2、根据自家烤箱的功率自行调整温度。
3、要趁热食用，蛋糕冷了就没有口感了。
相关食材：巧克力
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