冰糖山楂---一道酸甜开胃的小食

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冰糖山楂---一道酸甜开胃的小食是遥远の呼唤分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“冰糖山楂---一道酸甜开胃的小食”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冰糖山楂---一道酸甜开胃的小食。

菜式简介
　　山楂又名红果、山里红，内含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类，有消食化积、降低血脂和减轻动脉硬化的疗效，常食克预防心血管疾病。山楂中的维生素C含量是橙的三倍，而其所含微量元素钙、镁更是居各种水果之首。冰糖和山楂一起熬煮，晶莹剔透、酸酸甜甜，开胃又消食。

冰糖山楂---一道酸甜开胃的小食做法技巧/窍门/补充说明：

1、使用微波炉高火叮熟山楂，最好使用玻璃保鲜盒。
2、山楂晾至温热再加入蜂蜜，以免温度过高破会蜂蜜的营养成分。
3、刚叮熟的山楂汤汁颜色较浅，放凉颜色会变得红亮。
4、从微波炉中取出容器，小心烫伤。

相关食材：山楂冰糖

养生食疗：增进食欲

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