银耳莲子羹
银耳莲子羹是雪峰儿分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“银耳莲子羹”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的银耳莲子羹。
菜式简介
银耳莲子完美的搭配，隔水炖到银耳软软糯糯，莲子面嘟嘟的，连汤水都是浓稠的，这款羹让我爱不停口。养颜美容的功效也是不可忽视的哦，经常喝会让自己水水嫩嫩，再搭上我钟爱的玫瑰，味道更加的棒。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 银耳1朵
- 莲子8-10颗
- 老冰糖1块
银耳莲子羹的做法步骤
银耳莲子羹做法技巧/窍门/补充说明：
1，银耳在购买时一定不要选择太白的，使用硫磺熏成的。要闻起来没有异味，自然色最好。
2，没有电炖盅可以在炉子上大火烧开改小火炖，时间一定要多炖会，银耳才会软糯，汤汁才会浓稠。
答配菜谱：银耳与莲子的做法