薄如纸的卷饼
薄如纸的卷饼是美凤厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“薄如纸的卷饼”制作过程分31个步骤,作者提供了30张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的薄如纸的卷饼。
菜式简介
薄饼,饼皮薄薄的带有韧劲,嚼起来很香,由于饼皮比较百搭,想卷什么菜吃都可以,所以喜欢做饼吃!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉300克
- 清水165--170克(和面用)
- 土豆1个
- 火腿1个
- 红萝卜半个
- 香芹适量
- 香葱适量
- 辅助料
- 盐适量(炒菜用)
- 油适量(炒菜用)
- 鸡精适量(炒菜用)
薄如纸的卷饼的做法步骤
薄如纸的卷饼做法技巧/窍门/补充说明:
面团尽量和的软些,这样烙出来的饼皮软薄。有韧劲