吃面的快乐,彩色冰丝冷面
吃面的快乐,彩色冰丝冷面是小耳Maggie分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“吃面的快乐,彩色冰丝冷面”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的吃面的快乐,彩色冰丝冷面。
菜式简介
关于这道面的创意,还来自于平时在外饮食的观察,广东有道菜叫白切猪手,还有道菜叫冰冻咕噜肉,冰凉而且酸甜,在盘子底部铺满了冰块,和菜隔着一层保鲜膜,这样菜一直到最后一口都还冰凉依然,不会因为室温而变暖
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉200克
- 胡萝卜半根
- 水100ML
- 辅助料
- 胡萝卜半根
- 青椒1个
- 酸甜荞头6颗
- 冰梅酱适量
- 冰块适量