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吃面的快乐,彩色冰丝冷面

做菜达人@小耳Maggie
吃面的快乐,彩色冰丝冷面是小耳Maggie分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“吃面的快乐,彩色冰丝冷面”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的吃面的快乐,彩色冰丝冷面。
吃面的快乐,彩色冰丝冷面

菜式简介
  关于这道面的创意,还来自于平时在外饮食的观察,广东有道菜叫白切猪手,还有道菜叫冰冻咕噜肉,冰凉而且酸甜,在盘子底部铺满了冰块,和菜隔着一层保鲜膜,这样菜一直到最后一口都还冰凉依然,不会因为室温而变暖

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
面粉200克
胡萝卜半根
100ML
辅助料
胡萝卜半根
青椒1个
酸甜荞头6颗
冰梅酱适量
冰块适量

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