韭黄香干鸡胗
韭黄香干鸡胗是【大智若愚厨神】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭黄香干鸡胗”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭黄：200克 | 香干：3块 |
| 鸡胗：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2克 | 料酒：2勺 |
| 甜面酱：1茶匙 | 糖：1/2茶匙 |
| 香油：1/3 | 葱：1/6棵 |
| 干淀粉：3克 | 白胡椒：1/2茶匙 |
韭黄香干鸡胗的做法步骤
韭黄香干鸡胗做法技巧/窍门/补充说明：
提示：调味料根据个人口味调整。
鸡胗提前用料酒1勺白胡椒1／2勺腌制。
香干用油提前煸炒。
菜谱标签：私房菜