草莓果冻慕斯蛋糕
草莓果冻慕斯蛋糕是西马栀子分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“草莓果冻慕斯蛋糕”制作过程分20个步骤，作者提供了19张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的草莓果冻慕斯蛋糕。
菜式简介
春节是草莓的季节。因为它营养价值高，特别适宜春天养生食用，所以被营养学家誉为是“春天第一果”。 草莓含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，含丰富维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。
今天这款蛋糕是我2011年春节以后的第一烤，要不是交COOK100的作业烤箱还在睡觉呢。。。咱应景也做一款草莓慕斯。做的不是太成功。果冻层有些浑浊，不过味道不错哟。。。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋4个
- 牛奶30克
- 芝士100克
- 低筋面粉90克
- 色拉油50克
- 鲜奶油100克
- 酸奶100克
- 辅助料
- 吉利丁片2片
- 草莓200克
- 草莓饮料150毫升
- 吉利丁1片
- 调味料
- 糖70克+65克+100克