第八步:在奶酪糊中加入打发的鲜奶油。

第二步:把腌制好的草莓加入酸奶放入搅拌機里。

第十三步:倒入慕斯至模具的三分之一处。放入冰箱冷藏4小時以上。

第十九步:倒入果冻液放入冰箱隔夜。第2天拿出用热毛巾热敷就可以顺利脱模了。

第十八步:冷藏好的慕斯表面码放上鲜草莓。

第五步:鲜奶油打发成6分发。

第十四步:吉利丁用冷水泡软。

第十六步:把泡软的吉利丁捞在饮料中。

第十一步:把蛋糕片剪成比模具小點的片。

第三步:打成酸奶草莓糊。

第七步:奶酪中加入草莓酸奶糊搅拌均匀。

第十五步:草莓饮料加入糖搅拌均匀。

第四步:吉利丁片用冷水泡软隔,热水溶化倒入草莓糊中。

第十七步:加热至吉利丁完全溶化。凉凉备用。

第一步:草莓洗净加100克糖腌制出汤汁。

第九步:搅拌均匀放入冰箱冷藏备用。

第十二步:放入模具底层中间。

第六步:奶酪个热水打发没有颗粒羽毛状。



