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雪隐虹装

菜谱编号:020-58
雪隐虹装是【海蓝澜】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪隐虹装”。
雪隐虹装
菜式制作特点
口味:甜味工艺:技巧
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面包片:若干黄油桃:适量
猕猴桃:适量圣女果:适量
辅助料用量
淡奶油:适量细砂糖:适量

雪隐虹装的做法步骤

  • 第十五步:随意盖上水果片。
  • 第十四步:涂打发后的淡奶油。
  • 第七步:············
  • 第十一步:隔冰水打发至5-6成发。
  • 第十八步:再盖一片面包片,重复上面步骤。
  • 第四步:圣女果,淡奶油,细砂糖。
  • 第十二步:············
  • 第五步:面包片去掉四个边。(边边不要扔,下个美食可以用到)
  • 第六步:············
  • 第十七步:再铺淡奶油。
  • 第十九步:重复上面步骤。
  • 第二十一步:对角切开,即可。
  • 第九步:淡奶油加适量细砂糖隔冰水打发至5-6成发。
  • 第二十步:········
  • 第十三步:水果切片。取一张面包片。
  • 第十步:淡奶油加适量细砂糖。
  • 第八步:········
  • 第三步:黄油桃、猕猴桃。
  • 第一步:面包片若干。
  • 第十六步:··········
  • 第二步:淡奶油。
  • 雪隐虹装做法技巧/窍门/补充说明:

    这道水果甜品,你可以随意搭配自己喜爱的水果,淡奶油打发后如果不马上吃,应存于冰箱冷藏。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的雪隐虹装。

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