西红柿鸡蛋面疙瘩
西红柿鸡蛋面疙瘩是婉雯妮子分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“西红柿鸡蛋面疙瘩”制作过程分18个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西红柿鸡蛋面疙瘩。
菜式简介
面疙瘩是中国北方尤其是河南一带很普及的一种汉族风味面食。在面盆里将面粉兑水和成面块后，加水继续和，使面块变软，放置30分钟左右。锅内炒菜后加水煮沸，再将已经很有粘性的面块一点一点揪入沸腾的汤中。做好的面疙瘩面筋道，汤香浓，是不可多得的美食
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉220克
- 鸡蛋2个
- 嫩豆腐2块
- 芹菜1棵
- 香葱1棵
- 生菜1棵
- 辅助料
- 水适量
- 盐2汤匙
- 花生油适量