椰蓉开口酥
椰蓉开口酥是??猪猪??分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“椰蓉开口酥”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椰蓉开口酥。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 油皮部分4条
- 中粉150克
- 猪油65克
- 砂糖15克
- 水70克(根据面粉情况酌量增减)
- 油酥部分2条
- 低粉135克
- 椰蓉馅部分6条
- 糖分45克
- 奶粉22克
- 黄油38克
- 全蛋38克(剩半个蛋黄刷表面)
- 葡萄干1勺
- 椰蓉75克
- 辅助料
- 蛋黄液0·5个