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咖喱烩意面

菜谱编号：020-290

咖喱烩意面是【无思远人】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱烩意面”。

第十步：煮至汤汁浓厚，下煮好的面翻拌均匀，盛在铺了生菜的盘子上即可。亦菜亦饭，很是方便好吃呢。

第八步：倒入适量水（煮面时候剩的），和100毫升牛奶，煮沸后转小火。

第四步：分别捞出丸子、意面，意面过冷水。

第五步：锅做底油，6、7分热时下洋葱煸炒。

第一步：洋葱头切丁，土豆、胡萝卜切丁，生菜洗净备用，准备好其他材料。

第二步：锅中做水，烧沸后加一勺盐，倒入意面，煮5分钟，不停地搅锅。

第三步：倒入丸子，继续煮5分钟，同时不停地搅锅。

第七步：下土豆煸炒。

第六步：待洋葱煸至透明、出味儿，下胡萝卜丁、咖喱粉煸炒。

第九步：煮至汤汁收浓，倒入水淀粉，倒入煮好的丸子，加适量盐、糖调味。

相关食材：意面咖喱

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