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巧花

菜谱编号:200-280
巧花是【海里的浪花】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧花”。
巧花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

记得我小的时候每到七夕家里有小孩的都会烙巧花,会把烙好的巧花用线穿起来挂在脖子上。现在烙巧花的人越来越少了,不过我每年都会烙的*^_^*

巧花主厨:海里的浪花

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
普通面粉:1500克鸡蛋:10个
白糖:150克猪油:100克
花生油:100克牛奶:200克
酵母:15克黑芝麻:50克

巧花的做法步骤

  • 第六步:把做好的巧花分给身边的小朋友是一件高兴的事,累点没什么的!
  • 第五步:巧花很小很快就熟了,不过我的巧花里面都包的红糖馅很费时间,可以不包馅的。
  • 第三步:包口朝上放在模具中按平,磕出来就好了。
  • 第二步:发酵好的面团排气后分成15克的小面团,包上红糖馅,像包包子一样。
  • 第一步:准备好材料,先把牛奶温一下加入酵母拌匀,再加入鸡蛋,糖,芝麻面粉和成光滑的面团发酵。
  • 第四步:把有图案的一面放在平底锅中烙出纹路,再放进预热好的180度的烤箱中烤10分钟就好了。
  • 菜谱标签:家常菜主食面食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的巧花。

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