玛格丽特--烘焙小白零失败
玛格丽特--烘焙小白零失败是可乐的厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“玛格丽特--烘焙小白零失败”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玛格丽特--烘焙小白零失败。
菜式简介
玛格丽特饼干,口感比较特殊,酥酥软软,入口即化的感觉,学着薄灰的方子试着做一下,将所有的材料用量减半,做了一个烤盘的。没想到的是无论是揉面团的干湿度,还是按压的自然裂痕,还有烤出来的味道,都那么的恰到好处。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉50克
- 玉米淀粉50克
- 熟蛋黄一个
- 辅助料
- 黄油50克
- 糖粉35克
- 盐1克
玛格丽特--烘焙小白零失败的做法步骤
玛格丽特--烘焙小白零失败做法技巧/窍门/补充说明:
一定要控制好面团的干湿度,对于下一步按压时很重要,所以面粉要一点点加,过干无法成型,过湿就没有裂痕