沙加蛋糕
沙加蛋糕是【Depelec德普】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙加蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一款甜蜜的巧克力蛋糕。
原料:黄油130g、细糖80g、蛋黄90g、巧克力120g、低筋面粉130g、蛋白200g、
装饰原料:黑巧克力100g、淡奶油100g、
| 菜式制作特点 | |
| 口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
| 耗时:一小时 | 难度:高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油:130克 | 低筋面粉:130克 |
| 辅助料用量 | |
| 黑巧克力:100克 | -- |

