万圣节餐盘画
万圣节餐盘画是开心果子365分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“万圣节餐盘画”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的万圣节餐盘画。
菜式简介
今天，在这里给大家着重介绍一款以万圣节为主题的餐盘画制作方法，里面将给大家介绍一些餐盘画常遇到的制作技巧问题。
最后还顺便告诉大家常遇见的边角料处理问题解决方法，可以先把边角料切碎成丁，用油炝一下，放入米饭翻炒加入一点生抽、盐、味精、葱花，炒出来的饭很香的哦！也可以用边角料做点面糊稀饭加入一点点青菜碎、虾皮或虾米、虾肉都可以。味道鲜鲜美美的。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 米饭一碗
- 春卷100克
- 鱿鱼150克
- 鸡蛋一个
- 辅助料
- 洋葱一个
- 西红柿一个
- 火腿肠一根
- 海苔一张
- 南瓜20克
- 韭菜苔5根
- 葱碎适量
- 金针菇15克
万圣节餐盘画的做法步骤
万圣节餐盘画做法技巧/窍门/补充说明：
1、揉饭团要想不粘手，可以在手套上涂几滴烹饪食用油搓搓手，再去揉饭团，饭团就会服服帖帖的听你的话喽！
2、餐盘画组合速度要快，凉了就不好吃了。所以要注意做餐盘画之前和之后，需要准备好哪些食物，容易凉的汤饭菜，要放在餐盘画做之后再去做或者提前做注意保温。
3·边角料处理问题解决方法，可以先把边角料切碎成丁，用油炝一下，放入米饭翻炒加入一点生抽、盐、味精、葱花，炒出来的饭很香的哦！也可以用边角料做点面糊稀饭加入一点点青菜碎、虾皮或虾米、虾肉都可以。味道鲜鲜美美的。