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马兰鸡蛋面饼

做菜达人@飞雪飘絮
马兰鸡蛋面饼是飞雪飘絮分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“马兰鸡蛋面饼”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的马兰鸡蛋面饼。
马兰鸡蛋面饼

菜式简介
  做过吃过很多种面饼,这次的不同以往的是用了马兰,还涂了芝麻酱,香啊,那个香是你咬进嘴里后嚼着香,香得比麻油更有特色。黑芝麻性温,很多人都知道它有黑发的作用,它还能调理肠胃、滋润皮肤、缓解便秘、抗衰老的功效,常吃黑芝麻对身体好处多。我的芝麻酱是微信好友自己家青石磨的。马兰,我自己摘来预处理后储存在冰冻室里的,取出解冻即可用,非常方便。马兰含有较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐和维生素、钙、磷、铁、钾等。其性凉、味辛、无毒,能凉血止血、利尿消肿、清热消毒,可用以主治咽喉肿痛、痈肿疮疗、淋浊等症。以这样的饼配上一小碗燕麦粥吃得真的很乐胃。

耗时/难易度
口味酱香
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
鸡蛋1个
马兰100克
植物油适量
适量
辅助料
面粉4勺
食盐适量
芝麻酱适量

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