杨枝甘露
杨枝甘露是第二位分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“杨枝甘露”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的杨枝甘露。
菜式简介
杨枝甘露---一道风味绝佳的消暑甜品，它综合了多种极富营养的水果，其营养价值很高，被誉为最经典的港式甜品，夏日炎炎，怎么能少了这道美味的甜品
其中西米有健脾，补肺，化痰的营养功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱
而芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。芒果为著名热带水果之一，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称
最后柚子的营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。它还含有非常丰富的维他命C和柚子酸，每100克柚子中富含150毫克的维他命C含量是柠檬和脐橙的3倍
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西米70克
- 大芒果400克
- 砂糖20克
- 辅助料
- 鲜奶150ML
- 西柚1/2个
- 椰浆80ML
杨枝甘露的做法步骤
杨枝甘露做法技巧/窍门/补充说明：
在煮西米前可以先做步骤5，把芒果酱先放冷藏库，这样冷藏过的风味更佳，也可以在其中加入燕窝或者自己喜欢的水果，也很不错的