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芒果西米露

做菜达人@公仔面
芒果西米露是公仔面分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“芒果西米露”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芒果西米露。
芒果西米露

菜式简介
  西米露是我喜爱的甜品之一,但煮西米让我很头痛。学了一些诀窍后,煮西米就容易得多,诀窍是要用热水泡或煮,用冷水会融化;煮到中心一点白的时候要过冷河(冷水泡浸),使其冷却,重新煮沸后熄火,盖上盖子焖25分钟,白点会消失,整粒西米都变透明

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
芒果1个
西米100克
椰汁250ML
辅助料
白砂糖3匙

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