香肠煲仔饭
香肠煲仔饭是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“香肠煲仔饭”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香肠煲仔饭。
菜式简介
这道煲仔饭真是简单至极,用料很少,但味道及口感都很不错。原因很简单,用了优质大米,粒粒分明,再就是略带甜味的广式香肠,内含不少油脂。油脂溶化后浸入米粒中,更加滋润饱满。虽然只放了一点芹菜,但清香的味道也很合胃口。再来一盘炒菜,一顿简单的午餐就算搞定了。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 大米200克
- 广式香肠150克
- 辅助料
- 芹菜一棵
- 植物油20克