锅贴
锅贴是姗姗芓芊分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“锅贴”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的锅贴。
菜式简介
话说真正北京锅贴就是两边不封口馅露外面的,缘自与慈禧太后有关的典故。我是觉得封口与否都无所谓 根据自己喜好来就好
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪夹心肉500克
- 辅助料
- 韭菜500克
- 淀粉10克
- 黑芝麻3勺
- 葱10棵
- 生姜5克
- 盐2勺
- 白胡椒粉2勺
- 黄酒3勺
- 五香粉2勺
- 香油2勺
- 生抽2勺
- 老抽2勺