紫菜卷
紫菜卷是大尘zi分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“紫菜卷”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫菜卷。
菜式简介
喜欢的紫菜卷,夏天你想不想来个爽口的,选它就没错了
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺其他
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 紫菜2张
- 大米2杯
- 糯米1杯
- 沙拉酱适量
- 千岛酱适量
- 寿司醋适量
- 黄瓜3小条
- 萝卜1条
- 肉松适量
紫菜卷的做法步骤
紫菜卷做法技巧/窍门/补充说明:
1·大米和糯米2:1,水要少,最好能泡上半小时,这样米饭比较有粘性,又饱满
2·我不太喜欢寿司醋的味道,所以都是自己调的醋
3·内馅可以随便搭配哦
4·因为用了料比较厚,所以肉松铺中间位置,卷的时候是先两边提起来粘合再卷起,就像做O型蛋糕卷一样的道理。如果比较薄的话,内馅铺上前三分之一处,像蛋糕卷一样卷起来即可。
相关食材:紫菜