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西红柿面片

做菜达人@nymnong
西红柿面片是nymnong分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“西红柿面片”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西红柿面片。
西红柿面片

菜式简介
  几年前,合租的女孩说要做西红柿面条。我就看着她打散了一个鸡蛋,下锅,然后西红柿切大块丢进去,炒了两下就盛在碗里,旁边一个小锅里煮了半把挂面,煮熟了捞西红柿鸡蛋里,撒了点盐,就端出去吃了。我直接傻掉。后来我做了西红柿面条,特意请她一起吃,姑娘吃了两碗,自己都有点不好意思了……其实这个真不难做,稍稍用点心思,面条可以很好吃啊。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
面粉500克
西红柿2个
辅助料
肉臊子50克
1棵
姜片2块
鸡蛋2个
花椒粉0·5匙
姜粉0·5匙
胡椒粉0·5匙
五香粉0·5匙
草果粉0·1匙
酱油2勺
鸡粉1匙

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