椰粉甜甜圈
椰粉甜甜圈是【GXL8728】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰粉甜甜圈”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
带女儿逛超市时，她对烘焙柜台内卖的甜甜圈很兴趣，央求我回家也学着做一做，于是，回家找到烘焙书，跟书学习，利用家中现有的原料，改了改花样，做了椰粉甜甜圈，虽然上色有些重，但仍受到女儿的热捧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉：200克 | 低粉：50克 |
| 酵母：4克 | 糖：25克 |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶：150克 | 蛋液：30克 |
| 盐：2克 | 花生油：适量 |
| 椰粉：适量 | 糖粉：适量 |
椰粉甜甜圈的做法步骤
椰粉甜甜圈做法技巧/窍门/补充说明：
1、没有面包机，可以手工和面至扩展阶段，即可一次发酵。
2、炸制时，要控制好火候，油温不能太热，否则容易上色过度。
3、短短甜甜圈表面的装饰，可根据各自喜好来增色，比如：黑白巧克力、抹茶粉、卡通糖、七彩针等等。