【枇杷果酱】

菜式简介
　　乘着枇杷季快结束之前，赶紧熬一锅果酱!
　　为了不辜负这些美味的果酱，连续三天烤白吐司来配，让我那吐司控的宝贝女儿吃到爽!
　　聊一下枇杷的营养价值吧。一提到枇杷，大家可能立刻想到大名鼎鼎的枇杷止咳糖浆了吧！枇杷不仅好吃，且有很高的药用价值，医学上常用枇杷来治疗咳嗽等病症。
　　因枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。枇杷果实及叶有抵制流感病毒作用，常吃可以预防四季感冒。枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可辅助治疗各种呕吐呃逆。
　　古人亦对枇杷情有独钟，游园、饮酒而后采之，不亦乐乎……! “乳鸭池塘水浅深，熟梅天气半晴阴。 东园载酒西园醉，摘尽枇杷一树金。”