虎皮鸡爪
虎皮鸡爪是张小默餐桌分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“虎皮鸡爪”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虎皮鸡爪。
菜式简介
虽然工序复杂,但美味值得期待。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 鸡爪数个
- 辅助料
- 葱姜适量
- 八角两个
- 花椒适量
- 麻椒适量
- 小茴香适量
- 桂皮适量
- 干辣椒三个
- 生抽适量
- 老抽适量
- 米醋少量
- 白醋一调羹
- 蜂蜜一调羹
- 冰糖少量
- 料酒少量
菜式简介
虽然工序复杂,但美味值得期待。