红茶酥饼
红茶酥饼是【调料喵】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红茶酥饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
早就馋这款饼干了,这款饼干的名字叫酥饼,绝对是名副其实,从里到外只有一个字:酥。这款饼干香酥、微甜、不腻,散发着阵阵茶香,真心醉了。这款饼干烤好之后,就是满屋子的奶茶香气,是黄油和红茶共同作用的结果。因为饼干中加入了研碎的红茶,在烤制的过程中会产生细微的裂纹,口感比一般的饼干更酥松。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:奶香 | 工艺:烤 |
| 耗时:数小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油:100克 | 蛋黄:一个 |
| 红茶包:2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖粉:45克 | 低筋面粉:170克 |

