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青芒青瓜拼盘

菜谱编号:187-633
青芒青瓜拼盘是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青芒青瓜拼盘”。
青芒青瓜拼盘

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

青芒果若熟透了,直接吃非常甜,买回硬硬的青芒,可以入菜,可以做沙拉,配上黄瓜做沙拉,既可以当成菜,也可以当成水果拼盘。

青芒青瓜拼盘主厨:悠哈厨房

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青芒:2个黄瓜:一根
辅助料用量
盐:适量薄荷叶:适量

青芒青瓜拼盘的做法步骤

  • 第三步:青芒去皮;
  • 第四步:贴着芒果核切下果肉,切成小块;
  • 第二步:黄瓜洗净去皮,切成稍厚的圆片;
  • 第八步:吃的时候拌匀即可,既可以当做沙拉,也可以当做水果拼盘,用牙签插起来,吃起来很方便。
  • 第七步:随后放入黄瓜片;
  • 第六步:新鲜的薄荷叶用手撕碎,洒在芒果中,拌匀腌渍5分钟;
  • 第五步:芒果里撒少许的盐;
  • 第一步:准备青芒、黄瓜;
  • 青芒青瓜拼盘做法技巧/窍门/补充说明:

    芒果肉用盐稍微腌渍片刻,去掉涩味。

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